Salatalıklı Tavada Kızartılmış Sığır Eti - Yemeği
Ana malzemeler
- sığır eti 300 gram
- Salatalık Bir
- kırmızı biber Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- pirinç şarabı Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın ve sığır etini ters desene göre ince dilimler halinde kesin.
-
Salatalığı, sarımsağı ve acı biberi küçük küpler halinde doğrayın, zencefili dilimleyin ve sığır etini nişasta, şarap ve biraz yağ ile marine edin.
-
3 Tuz, tavuk özü, istiridye sosu ve pirinç şarabını meyve suyuyla karıştırıp kenara koyun.
-
4 Tava ısıtıldığında yağ% 70 sıcaktır.
-
5 Sığır etini çabucak karıştırın ve rengini değiştirin.
-
6 Uzak durun ve bir kenara koyun.
-
7 Yağı tencerede bırakın, salatalık, acı biber ve sarımsağı ekleyin ve kavurun.
-
8 Sığır eti ekleyin ve önceden ayarlanmış suyu ekleyin.
-
9 Tencereyi hızla karıştırın ve kızartın.
-
10 iyi
-
11
İpuçları
Sığır eti ters desene göre kesilmeli ve sığır eti kızartma süresini kısaltmak için eti önceden ayarlanmalıdır, bu da dana etini yumuşak ve pürüzsüz tutar. Ev yapımı domuz ipi
Sonraki
