Aksesuarlar Salata yağı 20g şeker 60g mısır nişastası 60g su 150g
Çilekli mochi nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinç ununu ve şekeri bir tencereye dökün, kurutun ve yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kızartın, aromayı kızartın ve sarıya boyayın ve daha sonra kullanmak üzere eleyin.
2 Çilekleri yıkayın ve daha sonra kullanmak için suyu boşaltın.
3 Tartılmış yapışkan pirinç ununu, mısır nişastasını ve şekeri karıştırın.
4 Su ekleyin ve yavaşça karıştırın.
5 Salata yağını ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Tencerede buharda pişirin, kaynattıktan sonra 15 dakika buharda pişirin, ardından buharda pişmiş mochi hamurunu çıkarın ve soğumaya bırakın.
7 Soğuk mochi hamurunu çırpmak için oklava ucunu kullanın.
8 Küçük bir parça alın ve küçük bir gözleme şeklinde yuvarlayın.
9 Hazırlanan çilekleri koyun ve sarın.
10 Daire şeklinde yoğurun.
11 Bitmiş yapışkan pirinç topunu, yüzey yapışkan pirinç unu ile kaplanana kadar kızartılmış hafif sarı yapışkan pirinç ununa batırın.
