Pancar kökü
250 g
Kurutulmuş kırmızı biber
2 parça
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda biber, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda beyaz sirke, uygun miktarda tuz, uygun miktarda Kırmızı lahana filizi nasıl karıştırılır? 1 Hammaddeleri hazırlayın; 2 Kaynayan tencerede su kaynatın, biraz tuz ve birkaç damla yağ ekleyin; 3 Su kaynadıktan sonra kırmızı lahana saplarını ekleyin; 4 Kaynattıktan sonra bir dakika daha pişirin, ardından suyu çıkarıp süzün, tuz, beyaz sirke ve diğer baharatları ekleyin; 5 İyice karıştırın ve hazırlanan kaseye koyun; 6 Soğuk yağı ekleyin ve yıkanmış kurutulmuş kırmızı biber, sarımsak dilimleri ve karabiberi karıştırıp kavurun; 7 Aroma geldikten sonra sıcak yağı karışık sebze filizlerine dökün; 8 İyice karıştırın ve yiyin.