ot sazan
650 g
Yardımcı maddeler 15g zencefil 15g tempeh 10g tuz orta yağ 10ml Zencefil siyah fasulye soslu buharda pişmiş ot sazanı 1 Balıkları yıkayın ve pulları çıkarın. 2 Buharda pişirmek için orta kısmı alın. 3 Zencefili doğrayın, tempehi doğrayın ve iyice karıştırın. 4 Karıştırılmış zencefil, fermente siyah fasulye ezmesi ve tuzu ot sazanın yüzeyine serpin ve yağ ekleyin. 5 Pirinç tenceresine koyun ve pilavla pişirin. 6 Pirinç piştikten sonra balık da pişirilir. Tadını çıkarabilirsin.