Malzemeler
Acı kabak
350 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, frenk soğanı, yeşil biber
Yeşil biberle birlikte kızartılmış acı kabak 1 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve yeşil biberleri doğrayın.
2 Acı kabak dilimleyin.
3 Güzel kokulu zencefil sarımsağı ve yeşil biberi sıcak yağda karıştırın.
4 Acı kabak ekleyin ve kavurun.
5 Tadı ayarlamak için hafif soya sosunu, pişirme şarabını ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve soteleyin.
6 Son olarak, ısıyı kapatmak için doğranmış yeşil soğanı serpin.
7 Tabakta servis yapın!
-
- Mantarlı köfte ile kızarmış bamya
-
- Baharatlı Siyah Fasulye
-
- Muzlu pandispanya
-
- 13 Mahjong Pastası
-
- Acı biber ile kızarmış mısır
-
- Üç siyah yulaf lapası
-
- Bamya ile Çırpılmış Yumurta
-
- Baharatlı Sığır Eti
-
- Baharatlı Tavada Kızartılmış Lahana
-
- Yapışkan Pirinç Siyah Fasulye Suyu
-
- Bamya Patates Üç Parçalı
-
- Sığır Eti Pho
