Malzemeler
Yumurta
8
sıvı yağ
80 gram
Süt
80 gram
Şeker
80 gram
Düşük toz
80 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda salata sosu, uygun miktarda yaban mersini sosu
Küçük dört rulo yabanmersini sosu nasıl yapılır 1 Sekiz yumurta sarısı ve beyazı ayırır
220 gram şeker ekleyin, iyice karıştırın, süt ve yağ ekleyin, iyice karıştırın
3 Düşük tozda eleyin.
4 Etrafını kesin ve kuru toz kalmayana kadar karıştırın.
5 Yumurta akına az miktarda şeker ekleyin
6 Balık gözleri ıslanana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın, uygun miktarda şeker ekleyin
7 Yumurta beyazları incelene kadar çırpmaya devam edin, ardından kalan şekeri dökün.
8 Islak köpürene kadar üflemeye devam edin.
9 Fırın tepsisine önceden yağlı kağıt hazırlayın ve elektrikli çırpma teli dinlenirken üzerine susam serpin. Xiangha'yı kendim yiyorum. Daha sonra fırını aynı anda önceden ısıtın, üst ısı 180 derece, alt ısı 150 derecedir.
10 Yumurta akını ve yumurta sarısı hamurunu kesin ve eşit olarak karıştırın.
11 Kesilmiş kek hamurunu fırın tepsisine dökün. Baloncukları sallayın.
12 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve çıkarmadan önce yaklaşık 20 dakika pişirin.
13 Yayılacak Malzemeler
14 Kek tabanını ılık olacak şekilde kek tabanını çevirmeden koyun, üzerine bir kat salata sosu ve ardından bir kat yaban mersini sosu koyun. Etrafta biraz boşluk bırakmaya dikkat edin.
15 Sıkıca yuvarlayın ve yarım saatten fazla buzdolabına koyun. Bu sefer oldukça iyi pişmiş, elle yuvarladım. Sadece yemek yerken kes.
-
- Haşlanmış tofu
-
- Soya Soslu Fırında Roche Karides Kral
-
- Tavada kızartılmış domuz kaburga, havuç ve brokoli ile
-
- Kereviz ve kabak parçaları
-
- Lao Gan Ma patates cipsi ile karıştırılır
-
- Çifte Biberli Çin Fasulyesi
-
- Kara fasulye filizi kızarmış erişte
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Pretzel Soğan Kokulu Okara Muffin
-
- Tuzlu Yumurta Sarılı Fırında Portunus Yengeci
-
- Lotus Yaprağı ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Şifalı Balık
