Malzemeler
Kış kavunu
500 g
Taze karides
200 g
1 torba et suyu, yemeklik şarap, tuz, nişasta, susam yağı, rendelenmiş zencefil, yeşil soğan takviyesi
Kışlık kavun ve karides çorbası yöntemi 1 Taze karidesin başını ve kuyruğunu çıkarın, kabuğunu soyun ve karides ipini sırt ve karın bölgesinden ayırın ve küçük bir kaseye koyun.
2 Biraz pişirme şarabı, tuz ve kuru nişasta ekleyin
3 İyice alın ve 10 dakika marine edin
4 Balmumu kabağını yıkayın, eti soyup çıkarın ve dilimleyin
5 rendelenmiş zencefil
6 Taze soğan, küçük parçalar halinde kesilmiş; bir kenara koyun
7 Güveçte uygun miktarda su dökün, 1 torba et suyu ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın
8 Kış kavun dilimlerini dökün
9 Karidesleri dökün
10 Karidesleri yumuşatın, kısık ateşe çevirin ve renk değiştirdiklerinde pişirin
11 Kış kavunu pişince rendelenmiş zencefili ekleyin
12 adet doğranmış yeşil soğan
13 Bir tutam tuz ekleyin
14 Tat vermek için uygun miktarda susam yağı ekleyin
15 İyice karıştırın
-
- Yaban mersini reçeli havlu küçük dört rulo
-
- Shiquan Kelp Congee [Orijinal İlk Sürüm]
-
- Haşlanmış tofu
-
- Soya Soslu Fırında Roche Karides Kral
-
- Tavada kızartılmış domuz kaburga, havuç ve brokoli ile
-
- Kereviz ve kabak parçaları
-
- Lao Gan Ma patates cipsi ile karıştırılır
-
- Çifte Biberli Çin Fasulyesi
-
- Kara fasulye filizi kızarmış erişte
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Pretzel Soğan Kokulu Okara Muffin
-
- Tuzlu Yumurta Sarılı Fırında Portunus Yengeci
