1. Gluteni şeritler halinde yırtın, kaynar suda haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
2. Yeşil biberi doğrayın, havucu doğrayın, zencefili doğrayın ve kuru kırmızı biberi doğrayın.
3. Tencereye yağı dökün, kıyılmış zencefili ve kuru biberi kızartın. Bir çay kaşığı kimyon tozu koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin.
4. Glüten ve havucu dökün ve iyice karıştırın.
5. Tat vermek için tuz ekleyin. Wok'ta kızartmak.
6. Son olarak, yeşil biber parçalarını ekleyin ve karıştırarak kavurun, ardından tencereden biraz tavuk esansı koyun.
7. Hammadde haritası, glüten yukarıdaki gibi görünüyor.