Malzemeler
Domuz bağırsakları
200 g
soğan
100 gram
Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, biber, pirinç şarabı, soya sosu, siyah sirke, tuz, MSG ve monosodyum glutamat
Kızarmış domuz bağırsağı yöntemi 1 Hazırlama malzemeleri şunlardır: domuz bağırsakları, soğan, zencefil, yeşil soğan. Baharatlar hazırlayın: biber, pirinç şarabı, soya sosu, siyah sirke, tuz ve MSG. (Kullandığım domuz bağırsakları önce haşlanıp düdüklü tencerede işleniyor.)
2 Soğanı, yeşil soğanı, zencefili yıkayın, yıkayın ve doğrayın.
3 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, tüm malzemeleri koyun ve yüksek ateşte kızartın. (Yeşil soğan hariç)
4 Kızartırken tadı güzelleştirmek için karabiber serpin.
5 Biraz siyah sirke ve pirinç şarabı ekleyin ve kızartmaya devam edin.
6 Sonra biraz et suyu ekleyin.
7 Çorba kaynar, soğan rengi şeffaflaşır, Karıştırmak için soya sosu ekleyin. Tat vermek için tuz, MSG (veya şeker) ekleyin.
8 Bu sırada rendelenmiş yeşil soğanları ekleyin, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık bir dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
9 Bu bitmiş üründür.
-
- Yumurta, Yeşillik, Okara Pastası
-
- Kızarmış pirinç
-
- Üç renkli tavada kızartma
-
- Beyaz turp kiş
-
- Havuçlu Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Kurabiye Sığır Köfte
-
- Kızarmış havuçlu lezzetli tavuk fileto
-
- Eski şehriye tuzlu kek
-
- Kızarmış tavuk pilav
-
- Yeşil Soğanlı Yumurtalı Gözleme
-
- İki pirinçli acı biber rendelenmiş domuz eti
-
- İnce Kabuklu Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Jambon
