Ağustos Kavun
1 parça
soğan
1 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: 20ml yağ, 10g tuz, 3g monosodyum glutamat Üç renkli karıştırarak kızartma yöntemi 1 Soğanı doğrayın. 2 Ağustos ayında kavunu yıkayıp küp küp doğrayın. 3 Yumurtaları bir kaseye çırpın. 43 gr tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Tencereye 10 ml yağ koyun. 6 Yağ ısındıktan sonra yumurtaları koyun. 7 Yumurtaları kızartın ve küçük parçalara bölün. 8 Çıkarın ve bir kenara koyun. 9 Tencereye 10 ml yağ ve 7 gr tuz koyun. 10 Ağustos kavunu ekleyin ve kavurun. 11 Kavun yarı pişince soğanı ilave edin ve kavurun. 12 Soğan ve ağustos kavunu pişince sahanda yumurtaları koyun. 13 İki kez karıştırın ve tavaya MSG ekleyin.