Mantarlı Soya Soslu Kızarmış Pilav - Yemeği
Ana malzemeler
- pirinç 1 kase
- Kurutulmuş shiitake mantarları 4 çiçek
- Kıyma 60 gram
- Frenk soğanı 3 adet
- soya sosu 2 kaşık
- istiridye sosu 1 kepçe
- karabiber tozu bir miktar
- Beş baharat tozu bir miktar
- Zencefil bir miktar
- Sebze yağı 2 kaşık
- Taze soğan Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kurutulmuş shiitake mantarlarım nispeten küçük, 4 kullandım ve 2 veya 3 daha büyük kurutulmuş shiitake mantarı yeterli. Kurutulmuş shiitake mantarlarının yumuşaması için birkaç saat önceden ıslatılması gerekir. Frenk soğanı temizleyin ve daha sonra kullanmak için bölümler halinde kesin.
-
2 Yağsız eti küçük parçalar halinde kesin, tuz, karabiber, beş baharat tozu, zencefil ve biraz bitkisel yağ ekleyin, iyice karıştırın ve 30 dakikadan fazla marine edin.
-
32 yemek kaşığı hafif soya sosunu 1 yemek kaşığı yakıtla karıştırın.
-
Kıymayı tencerenin dibinde kızgın yağda kızartın, ardından mantarları ekleyin ve kavurun.
-
5 Hazırlanan hafif soya sosunu ve yağ tüketen suyu ekleyin ve bir süre karıştırın.
-
6 Pirinci ekleyin ve kavurun.
-
7 Pişirmeden önce biraz tuz ve frenk soğanı ekleyin. Hafif soya sosu ve yakıt tüketiminin ikisi de tuzlu olduğundan, sonunda biraz daha az olması için tuz ekleyin.
Kaya Şekeri Sidney
önceki
İkili Kırmızı Çorba
Sonraki
