Aksesuarlar: uygun miktarda yağ ve uygun miktarda su
Köfte nasıl kızartılır 1 Kaç tane köfte yemek istersiniz, buzdolabını çıkarın ve tabakta saklayın
2 Tencereyi ısıtın, yağ dökün, az miktarda, 6 köfte kızartmak için iki kaşık yağ kullandım
3 Köfteleri yağ tavasına koyun
4 Anahtar adım: su ekleyin. Kâseyi sol elinizde tutun ve kapağı sağ elinizde tutun 2 yemek kaşığı su dökün, üzerine su dökün ve hemen kapatın.
5 Tencereyi kapağı açık olarak çevirin, yüksek bir delici ses duyacaksınız, sorun değil, bu sadece su ve yağın tepkisidir ve buhar ve dumanı göreceksiniz. Gürültü çok yüksek değilse kapağı açın ve kürekle ters çevirin
6 Eşit şekilde ısıtmak için ters çevirin
7 Birkaç tarafı altın rengini aldıktan sonra, köfteleri bir spatula ile tencerenin kenarına yaslanıp yağı süzerek ve sonra tencereden çıkarın.
