Et havuz sazanı
500 g
Yardımcı maddeler 50g tuz ve 50g harmanlanmış yağ Tavada kızartılmış turp sazanı 1 Balıkları yıkayın, üzerine 40G tuz tozu serpin ve 2 saat marine edin. 2 Bir tencereye yağ ve tuz ekleyin, 3 Balığı kızartmak için ekleyin. 4 Sararana kadar kızartın ve ters çevirin. 5 Orta ateşe çevirin ve her iki taraf da altın kahverengi olana kadar yavaşça kızartın. 6 Lezzetli yemekler.