g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Eti yıkadıktan sonra bir kaba koyun ve diğer baharatları ekleyin.

2. Eti ve baharatları taze saklama torbasına koyun, böylece karışım daha homojen olur.

3. Üç gün sonra eti çıkarın. Ayarlandıktan sonra balkon hava ile kurutulur.

4. Hava ile kurutulmuş et, buzdolabına koyun.

5. Tencereye biraz yağ koyun ve küp küp doğranmış domuz pastırmasını dökün.

6. Eşit şekilde soteledikten sonra, doğranmış havuçları ilave edin ve iyice kızartın ve ocağı kapatın.

7. Yıkanmış pirinci ve uygun miktarda suyu pirinç pişiriciye ekleyin.

8. Pastırma ve havucu küp küp doğranmış olarak dökün.

9. Pilav hazır olduktan sonra biraz buharda pişmiş balık soya sosu dökmeyi unutmayın. Karıştırdıktan sonra yiyebilirsiniz.