"Hepimizin bildiği gibi, kakao tozu köpükten arındırmanın kralıdır, bu nedenle her kakaolu kek yaptığınızda karıştırmak için çok dikkatli olmalısınız. Kek için, ateşte oturmanıza gerek yoktur ve köpükten arındırma konusunda endişelenmenize gerek yoktur. Tereyağı ve süt karışımına kakao tozu eklenir, bu da köpükten arındırma sıkıntısını büyük ölçüde azaltır. Bu sefer kullanılan fırın UKOEO HQ35 buharlı fırındır. Fırında pişirilebilen elektrikli fırın ve buharlı fırın, kablosuz olarak ayarlanabilen buharlı fırın " Malzemeler
- Yumurta 3
- Pudra şekeri 11 gram
- kakao tozu 20 gram
- Tereyağı 30 g
- Düşük glütenli un 80 gram
Aksesuarlar
- Süt 50 gram
- bitter çikolata 30 g
- Hafif krema 100
- Pudra şekeri 10 gram
- çilek Doğru miktar
- Kara Susam Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- Tanrı seviyesi Zorluk
- 1Süt, tereyağı, çikolata, yalıtılmış suda eritilmiş, iyice karıştırın
- 2 Kakao tozunu eleyin, homojen olana kadar karıştırın ve parçacık kalmayın, sıcak tutmak için sıcak suya koyun
- 3 Yumurtaları ayırın, yumurta beyazlarını üç kez ince şekerle ekleyin, sert köpürene kadar çırpın ve küçük sivri uçlu çengelleri dökün.
- 4 Yumurta sarısını ekleyin, karıştırın ve eşit olana kadar çırpın, çırpma teli kaldırın ve yüzeyde kaybolmadan 8 rakamı çizin, ardından
- 5 Bu sırada fırını, Ukoeo buharlı fırını önceden ısıtın, kablosuz ağa bağlayın, cep telefonuyla ayarlayın ve 170 derecede 5 dakika boyunca yukarı ve aşağı ateşleyin
- 6 Düşük glütenli unu eleyin ve yukarı ve aşağı karıştırarak eşit şekilde karıştırın
- 7 Ilık çikolata çözeltisini ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve karıştırın, kesip karıştırarak karıştırın ve aşağıdan yukarıya doğru karıştırın
- Yağlı kağıt bardağı önceden 812 sürekli kalıba koyun, kek hamurunu dökün ve yüzeyi hafifçe pürüzsüz hale getirin.
- 9 Üst ve alt ateşi ayarlamak için cep telefonunu kullanın, 30 dakika boyunca 170 derece
- 10 Önceden ısıtılmış Ukoeo buharlı pişiricinin orta seviyesine koyun
- 11 Süre dolduğunda pastanın içine bir kürdan batırın.Eğer bir şey çıkmazsa pişmiş demektir Fırını çıkarın ve soğumaya bırakın
- 12 Kırpılmış krema ve ince şekeri, çizgiler kaybolana kadar gönderin, daha sonra çileğin saplarını çıkarıp yıkayın, yüzey suyunu kurutmak için bir mutfak kağıt havlu kullanın, ortasından bıçak kesin, üst kısım daha küçük, alt kısım daha büyük ve büyük tarafı krema ile sıkılır. Sonra küçük çilek parçasını örtün, Noel Baba şapkasının ucu olarak hizmet etmek için çileğin üstüne biraz krema sıkın ve yeni sıkılmış kremanın yüzeyine Noel Baba'nın çikolatalı keki gibi hizmet etmesi için iki siyah susam tohumu koyun. bitmiş
İpuçları
1. Bu tarif, 6 inçlik yuvarlak bir kalıpta da kullanılabilir, ancak kalıp önceden tereyağlanmalı ve yanların tabanı kalay folyo ile kaplanmalıdır. 2. 6 inçlik yuvarlak kek fırından çıkarıldıktan sonra, birkaç kez sallayın ve soğuyana kadar hemen tokasını kapatın.
-
- Şifon kek
-
- Tatlı patates lapası
-
- Süper cezbedici karışık soya filizi
-
- Yumurtalı ve domatesli soğuk erişte
-
- Soya soslu kızarmış erişte
-
- Kızarmış noodle
-
- Kızarmış Erişte
-
- Kıyma ve frenk soğanı ile kızarmış erişte
-
- Tartar karabuğday eriştesi
-
- Domuz eti ve lahana ile kızarmış erişte
-
- Berrak Çorbada Deniz Hıyarı
-
- Dragon Meyveli Smoothie