"Noel bir Batı tatili, çok önemli! Aslında bugün pratik anlamda Noel! Noel'e hoş geldin ve zencefilli kurabiye yap. Aslında bu miktar sadece zencefilli ekmek yapmakla kalmıyor, bir de küçük bir zencefilli ev inşa edilebiliyor, bekleyip görelim. " Malzemeler
Ilık su 60 g
Tereyağı 100 gram
Zencefilli toz 350 g
Düşük glütenli un 50 gram
Yumurta 1 parça
Aksesuarlar
şurup 50 gram
Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Malzemeleri tavaya koyun ve karıştırın.
3 Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın, hamur haline getirin, ardından streç film ile kapatın ve buzdolabında 1 saat soğumaya bırakın.
4 Soğuduktan sonra hamur.
5 Kalınlığı 3 mm'ye düşürmek için oklava kullanın.
6 Deseni bastırmak için bisküvi kalıbını kullanın.
7 Desene bastıktan sonra, zencefilli ekmeği altın tabağa koyun.
8 Fırını 180 derece yüksek ve 170 derece alçakta ayarlayın ve 15-20 dakika pişirin.
9 bitmiş ürün.
İpuçları
1. Ekstrüde edilmiş şekil, kullanışlı ve pratik bir aşındırıcı alet kullanmak için en iyisidir. 2. Sıcaklığı bağımsız olarak yukarı ve aşağı kontrol edebilen bir fırın kullanılması tavsiye edilir Bu sefer Dongling'in sıcaklığı bağımsız ve doğru bir şekilde kontrol eden DL-K38B fırınını kullanıyorum.