1. Ana malzemeleri hazırlayın: 1 karnabahar, 1 soğan, öğle yemeği eti, 1 küçük havuç, orta yeşil soğan, zencefil ve sarımsak.
2. Soğanı orta noktasından çapraz olarak kesin ve ardından soğan sayısının eşit olarak kesilmesi için tek kelimede 6 porsiyona bölün.
3. Soğanın baharatlı lezzetini tamamen yok etmek için doğranmış soğanları temiz suda 10 dakika bekletin.
4. 10 dakika sonra, ıslatılmış soğanın üzerindeki suyu kontrol edin ve bir kaşık dolusu tuz ekleyin (baharat kaşığımız yaklaşık bir tırnak büyüklüğündedir).
5. Soğanı 3 dakika marine edin, tencereye az miktarda bitkisel yağ ekleyin, tencerede karıştırın ve pişirin. Daha sonra kullanmak için bir kenara koyun.
6. Yıkanmış karnabaharı parçalara ayırın.
7. Tencereye su konur, karnabahar su kabarınca tencereye konur.
8. Karnabaharı tencereye koyun, bir kaşık tavuk özü, bir kaşık tuz ve bir kaşık toz şeker ekleyin ve yaklaşık 4 dakika sonra tavadan çıkarın.
9. Yeterli miktarda yeşil soğan, zencefil, sarımsak kıyın, küçük bir parça öğle yemeği etini çıkarın ve havuçları kıyın.
10. Tencereye biraz su ekleyin, soğanı, zencefili, sarımsağı, kıyılmış öğle yemeğini ve doğranmış havuçları tencereye doğrayın.
11. Tencereyi az bir miktar açın, tuz, tavuk tozu ve şeker ekleyin ve koyulaştırmak için yaş nişasta ekleyin.
12. Meyve suyu hazır ve tadı çok hafif.
13. Karnabahar ve soğanı bir tabağa koyun ve üzerine suyunu dökün ~~~ Tadı taze ve tuzlu, lezzetli, bitmiş resim