g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Beyaz yeşim mantarı

2 kutu

Hazel mantarı

200 g

Tavuk İskeleti

1 parça

Çin lâhanası

300 gram

Takviyeler, soğan, tuz, zencefil, bol miktarda

Tavuk soslu beyaz yeşim tenceresi uygulaması 1 Yeşil soğan ve zencefili yıkayıp iyice kesin

2 Beyaz yeşim mantarlarını hazırlayın, köklerini çıkarın ve yıkayın, fındıklar beyazlatılır

3 Beyaz yeşim mantarlarını haşladıktan sonra haşlayın.

4 Çıkarın ve soğuk suya koyun

5 Lahanayı yıkayın ve suyu kontrol edin

6 Lahana kalbini elle küçük parçalara ayırın

7 Tavuk iskeletini yıkayın ve kesin

Tencereye 8 soğuk su

9 Kaynattıktan sonra köpüğü çıkarın, yeşil soğan ve zencefil anasonu ekleyin

10 Yeterli miktarda tuz koyun, 20 dakika kısık ateşte pişirin

11 Beyazlatılmış mantarları tencereye dökün ve kaynattıktan sonra 30 dakika pişirin.

12 Son olarak, lahana yumuşayana kadar lahanayı tencereye dökün.

Kızarmış marul

Somonlu Mantarlı Erişte Çorbası

Tavada Kızartılmış Kıymalı Kapari

yulaf lapası

Baharatlı Su Tereli Tavada Kızartılmış Ispanak

Sarımsak Soslu Marul

Kimyonlu Baharatlı Tofu

Kore Baharatlı Karnabahar

Yam Domuz Kaburga Çorbası

New Orleans Izgara Somon

Tavada kızartılmış tatlı patates sapları

Soya Soslu Marul