Somon
50 gram
Ağız Mantarı
100 gram
erişte
100 gram
domates
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap Somon ağızlı mantarlı erişte çorbası nasıl yapılır 1 Domatesleri yıkayıp parçalara ayırın 2 dilimlenmiş somon 3 Mantarları yıkayın ve bir kenara koyun. 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, somonu ekleyin ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın. 5 Somonu yukarı koyun 6 Tencerenin dibinde yağı bırakın ve domatesleri ekleyin 7 Mantarları koyun 8 Tuz ekleyin 9 Pişirme şarabı ekleyin 10 Suya koyun ve kaynatın 11 Erişte ekleyin ve 5 dakika pişene kadar pişirin 12 Somon ekleyin, haşlayın