Malzemeler
Dana bonfile
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, salatalık, 100 gr, kuru biber, 5 gr, kurutulmuş Çin biberi, 1 gr, toz biber, 1 gr, sarımsak, 10 gr, zencefil, 5 gr, fasulye ezmesi, 15 gr, soya sosu, 10 gr, nişasta, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktar
Haşlanmış dana etinin tazeleyici versiyonu 1 Dana bonfile dokusunu ince dilimler halinde kesin, sonra iyice karıştırmak için nişasta, yer fıstığı yağı ve tuz ekleyin, 60 dakikadan fazla marine edin ve sonra taşan kanı atın;
2 Kurutulmuş kırmızı biber, zencefil ve sarımsak dilimleyin ve salatalığı dilimlere ayırın, kullanmak için çiğ salatalığı bir kaseye yayın
3 Tencerede yağ% 70 sıcakken, kırmızı biber düğümünü ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından kırmızı yağı kızartmak için biber, sarımsak dilimleri, zencefil dilimleri ve Pixian su teresini ekleyin; kaynar su, hafif soya sosu ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın;
4 Sığır eti dilimlerini almak için yemek çubuklarını kullanın, yavaşça çorbaya koyun (karıştırmayın) ve orta ateşte kaynatın;
5 Tencereye başlarken tavuk esansı ve susam yağı ekleyin, ardından kişniş serpin ve toz biber için.
-
- Tavuk Soslu Beyaz Yeşim Tencere
-
- Muzlu Yoğurt Pops
-
- Kızarmış marul
-
- Somonlu Mantarlı Erişte Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Kıymalı Kapari
-
- yulaf lapası
-
- Baharatlı Su Tereli Tavada Kızartılmış Ispanak
-
- Sarımsak Soslu Marul
-
- Kimyonlu Baharatlı Tofu
-
- Kore Baharatlı Karnabahar
-
- Yam Domuz Kaburga Çorbası
-
- New Orleans Izgara Somon
