Malzemeler
havuç
160 g
Brokoli
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 1 yemek kaşığı, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, sarımsak
Brokoli ile havuç nasıl pişirilir 1 Malzemeler, brokoli ve havuç (çok sulu ve taze görünür, hehe).
2 Önce brokoliyi küçük çiçekler halinde kesin ve hafif tuzlu suda 15-20 dakika bekletin.
3 Havuç, at nalı dilimleri halinde dilimlenir.
4 Sarımsakları daha sonra kullanmak üzere püre haline getirin.
5 Çorba kabına su koyun ve brokoliyi haşlayın.
6 Sonra soğumaya bırakın ve yeşil kalması için soğuk suya batırın.
7 Tavayı soğuk yağla ısıtın, havuçları ekleyin ve kavurun.
8 Havuçlar parlak renkleninceye kadar sotelendikten sonra, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulu bir tat için birlikte kızartın.
9 Ardından kaynar su veya berrak çorba ekleyin.
10 Havuç yumuşadıktan sonra brokoliyi tencereye koyun.
11 Tadına biraz tuz ekleyin.
12 Tadı iyileştirmek için daha fazla şeker.
13 Ardından tazeliğini ve rengini artırmak için uygun miktarda istiridye sosu ekleyin.
14 Tenceredeki malzemeler olgunlaştığında, bulaşıkları daha parlak ve pürüzsüz hale getirmek için biraz mısır nişastası suyu ekleyin.
15 Yüksek ateşte eşit şekilde kızartın, ardından pişirmeye hazır hale getirin.
-
- Kızarmış Domuz Enoki Mantarı
-
- Havuçlu omlet
-
- Patates Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Kıyılmış Biber Taro
-
- Soğan ve Yeşil Biberli Kıymalı Krep
-
- Kabak Haşlanmış Tremella
-
- Fıstık Cevizli Karısı Kek
-
- Çıtır Tavuk Topları
-
- Kızarmış Rice#Çok Verimliliği Bakımı Bir Yolu Kazanmanın Bir Yolu#
-
- Kırmızı fasulye erişte ruloları
-
- Hünnap ezmesi
-
- Frenk soğanı ve Pastırmalı Krep
