Domuz göbeği
200 g
Enoki mantarı
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, bol miktarda, yeşil soğan, sarımsak, zencefil Enoki mantarları nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Sıcak suyu kaynatın, yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, tarçın ve yıldız anasonu ekleyin 3 Eti koyun ve pişirin 4 Kaynattıktan sonra, koyu soya sosunu karıştırın ve eski turşuyu ekleyin 5 Örtün ve 50 dakika pişirin 6 Eti çubuklarla kolayca deline kadar pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın 7 Enoki mantarlarını yıkayın 8 Enoki mantarlarını salamura atın ve bir dakika haşlayın. 9 Kızarmış domuz etini büyük dilimler halinde kesin 10 Tabağı koyun, üzerine sosu dökün, lezzetli hale gelsin.