Tavuk bacağı
500 g
Patates
200 g
Aksesuarlar: 1 yeşil biber, 5 gr soğan, 5 gr zencefil, 5 gr anason, 1 çimen meyvesi, 2 şeker, 10 gr, soya sosu 10 ml, 5 gr tuz Patates ile tavuk budu nasıl kızartılır 1 Patatesleri soyduktan sonra ocak şeklinde kesin 2 Tavuk butlarını suyla yıkadıktan sonra, küçük parçalar halinde doğrayın, tavaya yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili kokulana kadar dökün, tavuk parçalarını 3 Tavada kızarttıktan sonra yıldız anason, çimen meyvesi, şeker, soya sosu, su ve patates dilimleri ekleyin 4 Kuruyunca, küp yeşil biber ve tuzu ekleyin, sosu topladıktan sonra sosu alın