Kelebek Bezelye Çiçeği Yapışkan Pirinç - Yemeği

"Kelebek bezelye çiçeği, A, C ve E vitaminleri açısından zengindir ve bağışıklığı artırabilir, cilt elastikiyetine ve kolajene yardımcı olabilir ve geliştirebilir. Aynı zamanda beyni yenileyebilir, beyin canlılığını artırabilir, mide ağrısını önleyebilir ve depresyona direnebilir , Anti-stres, sedasyon, anti-konvülsiyonlar, hafifletici duygular ve diğer doğal sağlık yararları. Kelebek bezelye çiçeklerindeki doğal mavi pigment, doğal bir gıda boyasıdır. " Malzemeler
  • Tay yapışkan pirinç 190 g
Aksesuarlar
  • Shimizu 500 ml
  • Kelebek Bezelye Çiçeği 30 çiçek
  • Hindistan cevizi tozu Doğru miktar
  • Hindistan cevizi Doğru miktar
  • Wolfberry 6 parça
  • Pudra şekeri Doğru miktar
  • Kurutulmuş yaban mersini Doğru miktar
  • Tatlılık Damak zevki
  • pişirmek Zanaat
  • Bir saat zaman tükeniyor
  • basit Zorluk
  • 1 Tay yapışkan pirinç 125g (bu sefer tartmak için elektronik bir tartı kullandım)
  • Hafifçe yıkayın ve 250 ml su ekleyin.
  • 3 Elektrikli düdüklü tencere pirinç pişirme tezgahları yapışkan pirinç pişirmek için.
  • 415 kelebek bezelye çiçeği kaynatmak için 100 ml su ekleyin.
  • 5 Pişirdikten sonra bir kaseye dökün.
  • 6 Yapışkan pirinç pişirilir.
  • Uygun miktarda toz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
  • 8 Yapışkan pirincin yarısını alıp bir kenara koyun.
  • 9 Diğer yarısına uygun miktarda hindistan cevizi unu ekleyin.
  • 10 İyice karıştırın.
  • 11 Uygun miktarda kıyılmış hindistancevizi ekleyin.
  • 12 İyice karıştırın.
  • Yedek yapışkan pirincin diğer yarısını kelebek bezelye çiçeği suyuyla ekleyin, iyice karıştırın ve açık maviye çevirin. (Burada iyice karıştırdıktan sonra fotoğraf çekmedim).
  • 14 Ayrıca 15 kelebek bezelye çiçeğini 150 ml su ile kaynatın.
  • 15 Haşlanmış kelebek bezelye çiçeği suyu (yaklaşık 150 ml) ve 65 gr Taylandlı yapışkan pirinç de elektrikli düdüklü tencerede pişirilir.
  • 16 Pişirdikten sonra koyu mavi yapışkan pirinç.
  • 17 Kek kabını yaklaşık 5 cm yüksekliğe kadar kesin, yapışmasını önlemek için iç duvarı zeytinyağı ile fırçalayın, hazırlanan yapışkan pirinci içine koyun ve bir kaşıkla şekle bastırın. Kalıptan çıkarma ve yükleme. Birkaç kek bardağı daha kesin ve üç renkli yapışkan pirinci ayrı ayrı kalıplara koyun.
  • 18 bitmiş ürün. Mavi yapışkan pirinç üzerine kurutulmuş yaban mersini serpilir, beyaz üstüne hindistancevizi ezmesi serpilir ve açık mavi üzerine doğranmış goji meyveleri serpilir.
  • 19 bitmiş ürün
  • 20 bitmiş ürün
  • 21 bitmiş ürün
  • 22 bitmiş ürün
  • 23 bitmiş ürün
  • 24 bitmiş ürün

İpuçları

1. Tay yapışkan pirinç pişirmek kolay ve yumuşak, bu yüzden daha çok seviyorum. Diğer yapışkan pirinçle de yapılabilir. Su miktarı yapışkan pirinç çekişine bağlıdır Buradaki miktar sadece referans içindir. Tarifteki malzeme miktarı, üç rengin her birinde 2 olmak üzere 6 yapışkan pirinçtir. Ayrıca yaklaşık 20ml kelebek bezelye çiçeği suyu kalır. 2. Kelebek bezelye çiçeği suyuyla açık mavi yapışkan pirincin çok fazla yapılması tavsiye edilmez, çünkü daha yapışkan pirinç incelir ve oluşması zorlaşır. Rengin istediğiniz gibi olup olmadığını görmek için istediğiniz kadar ekleyin ve karıştırın. 3. Kek fincanını istediğiniz kalıp boyutuna kesin. Başka hazır kalıplar varsa da kullanılabilir. 4. Kalıptan çıkarmayı kolaylaştırmak için kağıt bardağın iç duvarına bir kat zeytinyağı yapışmaz kap sürün. 5. Basarken yapışmayı önlemek için kaşık ıslatılır. Beyaz yapışkan pirinci saf suya daldırmak için bir kaşık kullanın ve mavi olanı kelebek bezelye çiçeği suyuna daldırın. Kelebek bezelye çiçeğinin suyu biterse, onu saf suya da daldırabilirsiniz.
Patates Sosisli Buharda Pişirilmiş Pirinç
önceki
Tofu, Yumurta ve Sebzeli Kavrulmuş Pirinç
Sonraki
Çift Pirinç Mevsimlik Sebzeli Pilav
Turp çorbası
Deniz Yosunu ve Yumurtalı Erişte Çorbası
#turp#turp toynak çorbası
Bebek Lahana Cordyceps Çiçek Çorbası
Ev yemekleri ~ Yağsız et buharda pişirilmiş yumurta
Balkabağı Buharlı Muhallebi
Beyaz turp salma çorbası
Haşlanmış tavuk çorbası
Lahana Turşusu Balık Kafası
Mutluluk patlaması: taro mısır çiğ
Kızılcık Tost Pudingi
To Top