Malzemeler
domuz eti
500 g
Lotus kök
400 gram
Kurutulmuş lahana
300 gram
Aksesuarlar: doğranmış yeşil soğan, bir tutam tuz, uygun miktarda yumurta, bir zencefil, soya sosu, uygun miktarda portakal, iki ketçap, bir kaşık pirinç sirkesi, bir kaşık dolusu
Portakal suyu topları nasıl yapılır 1 Et bir blender ile kırılır
2 Rendelenmiş lotus kökü, yeşil soğan, zencefil, tuz, şeker, soya sosu, yumurta ekleyin ve iyice karıştırın, hepsini homojen bir macun haline getirin
3 Avuç içine bir kaşık et püresi kazın
4 Topları sıkıştırmak için bir kaplanın ağzını kullanın ve topları çıkarmak için çubuk kullanın
5 Tencereye yağı dökün, topları ısıtın, ısıyı orta seviyede tutun, topları tek tek kızgın yağ tavasına koyun
6 Hepsini altın kahverengiye kadar kızartın, yağı alın ve süzün.
7 Portakalları soyun ve suyunu alın, kalıntının yarısını süzün
8 Ekşi ve tatlı hale getirmek için meyve suyuna domates sosu, pirinç sirkesi ve biraz tuz ekleyin
9 Tencerede biraz baz yağ bırakın, sıcakken portakal suyunu dökün, kaynatın, sürekli karıştırın, köfteleri kalın çorbanın içine dökün.
10 bitmiş ürün
-
- Karides ve Domates Çorbası
-
- Altın beyaz yeşim siyah inci
-
- Körili tavuk pilavı
-
- Kavrulmuş Tavuk Kanadı Kökü
-
- Domates ve Yeşil Biber Dilimleri
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Domuz eti ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Shacha Mantarlı Bacon Pirinç Rulo
-
- Kabaklı Mısır Pilavı
-
- Pirinç topu
-
- Domates Sebzeli Tofu
-
- Sebze ve Patates Çorbası
