g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kamkat

300 gram

Aksesuarlar: 400 gr su, 100 gr kaya şekeri, biraz tuz

Kamkat şekeri nasıl yapılır 1 Kamkat'ı sırayla suyla yıkayın ve ardından kamkatın üstüne iki bıçak yapmak için bir meyve bıçağı kullanın.

2 Tencereye uygun miktarda su dökün ve kaya şekerini ekleyin

3 Orta ateşte açın, kaya şekeri tamamen eriyene kadar pişirin, yıkanan tüm kumkatları ekleyin ve su kaynayana kadar pişirin

4 Düşük ısıya çevirin ve tadı daha eşit hale getirmek için zaman zaman tencereyi sallayın.

5 Kamkat kabuğu şeffaf hale gelene kadar yaklaşık 30-40 dakika kaynatın, ardından biraz tuz ekleyin, hafifçe karıştırın ve ocağı kapatın.

6 Bir kaseye dökün, plastik sargıyla kapatın ve bir gece buzdolabında saklayın, çıkarın ve şekerli sıvıyı boşaltın.

7 Ardından tabaktaki kamkat tezgahını açın

8 Sert olana kadar orta-yüksek ateşte bir mikrodalga fırına koyun.

Tavada Kızartılmış Sosisli Marul

Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Beyaz turp mısır domuz eti kemik çorbası

Pirinç sirkesi ıslatılmış siyah fasulye

Pirinç gevrek

Balkabağı Soya Sütü

Mantarlı Kızarmış Domuz Eti

Yeşil sarımsak iki kez pişirilmiş domuz eti

Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Tavuk

Yosun Kızarmış Domuz Eti

Kırmızı Hurmalı Yapışkan Kek

Tavada Kızartılmış Sarımsak Saplı Banjin Domuz Eti