Domuz göbeği
150 g
Mantar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, soya sosu, sirke, biber, su, kereviz, yeşil soğan, zencefil, beyaz şarap Mantar 1 hammadde ile kızarmış domuz eti dilimleri uygulaması. 2 Domuz göbeğini dilimleyin, mantarı ıslatın ve kerevizi dilimleyin. 3 Wok'ta yağ ile domuz göbeğini karıştırın ve domuz göbeğinin yağını karıştırın. 4 Tavada kızartılmış domuz eti, biraz beyaz şarap, balığı çıkarmak için sirke dökün, doğranmış yeşil soğan, zencefil, koyu soya sosu ekleyin, hafifçe kızartın, biber suyunu dökün, mantar, kereviz ekleyin ve eti kısık ateşte kavurun. 5 Başka bir kase pirinç, besleyici bir öğle yemeğidir.