Kara Susam
20 g
Tereyağı
30 g
Düşük glütenli un
150 g
Aksesuarlar 1 yumurta tuzu 2g süt 20g kabartma tozu 1g ince şeker 20g Siyah susam tuzlu bisküvi uygulaması 1 Düşük glütenli un, kabartma tozu ve tuzu karıştırdıktan sonra eleyin. Pudra şekeri ve yumuşatılmış tereyağı ekleyin 2 El ile eşit olarak ovalayın 3 Yumurtaları dökün 4 Süt ekleyin 5 Hamuru ellerinizle yoğurun 6 Pişmiş çörek otu tohumlarını dökün 7 Hamurun eşit şekilde siyah susamla kaplanması için yoğurmaya devam edin 8 Hamuru panele yerleştirin ve oklava kullanarak 0 veya 2 cm kalınlığında ince bir levha haline getirin Düzensiz kenarları ve köşeleri kesin ve dikdörtgen bir levha yapın. Hamuru küçük kareler halinde kesin 9 Fırın tepsilerini düzgünce koyun 10 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika 180 derecede pişirin.