kalamar
80 g
Fanggua
150 g
Islatılmış mantar
50 gram
Aksesuarlar: soğan, tuz, fıstık yağı, zencefil, sarımsak ve sarımsak Kalamar kare kavun mantarı çorbası uygulaması 1 Kurumuş kalamarın iç organlarını çıkarmak için ıslatın ve yıkayın. 2 kare kavun yıkayın ve ince parçalar halinde kesin. 3 Islatma mantarı yıkayın. 4 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak dilimlenmiş. 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve güzel kokulu ekleyin. 6 Kalamar ekleyin ve 1 dakika karıştırın. 7 Kare kavunu ekleyin ve kavurun. 8 Uygun miktarda su koyun ve 3 dakika kaynatın. 9 Son olarak mantarı ekleyin ve pişirin. 10 Ocağı kapatın, tuz ekleyin ve servis yapın.