Malzemeler
patlıcan
1200 g
Takviyeler: soğan, sarımsak, soya sosu, tuz, domuz yağı, domuz yağı
Balık aromalı patlıcanın daha az yağlı versiyonu nasıl kullanılır 1 Patlıcanı yıkayın ve kafasını kesin, ince dilimler halinde kesin, suda bekletin ve kenara koyun. Sarımsakları düzleştirip doğrayın ve soğanı küçük parçalar halinde doğrayın.
2 Tavada yağı ısıtın, patlıcanı dökün ve kavurun.
3 Su ekleyin ve yağ emilimini azaltmak için kızartmayı karıştırın.
42 yemek kaşığı tuz ekleyin ve kızartmaya devam edin.
5 Uygun miktarda su dökün, tencerenin üzerini kapatın ve patlıcan yumuşayana kadar pişirin.
6 Patlıcanı tencerenin yan tarafına itin, biraz yağ ekleyin ve sarımsakları soteleyin.
7 Frenk soğanı tekrar kızartın.
8 Uygun miktarda domuz yağı dökün.
9 Tadına bakmak için biraz çiğ soya ekleyin.
-
- Karabiberli Dana Bonfile
-
- Zambak Tohumu Patates Parçası
-
- [Baicui Happy Baking] Krema Dekorlu Cupcake
-
- Mürekkep Balığı Kare Kavun Mantarı Çorbası
-
- Talaş Kupası
-
- Kokteyl üzümlü buzlu içecek
-
- Yağ ile kurutulmuş tofu
-
- Taro Havuç ve Patates ile Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Dana Etli Deniz Mahsullü Pizza
-
- Kızarmış marul
-
- Marine edilmiş tavuk ayağı
-
- Sütlü Kırmızı Fasulye Rendelenmiş Torba
