Takviyeler: MSG, tuz, su, nişasta, şeker, yeşil soğan
Orijinal meyve suyunda dirsek çiçeği nasıl hazırlanır 1 Pişmiş domuz ayağı yaklaşık 400 gr.
2100 ml eski çorbayı toynak için kaynatın.
3 Tırnağı "çözün" ve ipi çıkarın.
4 Büyük dilimler halinde kesin ve "dirsek çiçeği" olarak servis yapın.
5 Arpacık soğanlarını küçük parçalar halinde kesin.
6 Çorbayı bir tencereye koyun ve kaynatın, tuz, şeker ve MSG ekleyin. Gorgonu koyulaştırmak için su nişastasını dökün, gorgon suyunun jelatinleşmesi için bekleyin.
7 Kesilmiş dirseklerin üzerine dökün. Süslemek için biraz yeşil soğan serpin
