Malzemeler
Patates
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil biber, 1 dikenli kül, Nande baharatı, küçük frenk soğanı, zencefil, hafif soya sosu, tavuk tozu, tavuk tozu
Yeşil biberli patates cipsi nasıl karıştırılır 1 Patatesleri dilimler halinde kesin, bir süre berrak suda bekletin ve süzün
2 Taze soğan ve yeşil soğan yaprakları ayrı ayrı kesilir, yeşil soğan küçük parçalar halinde kesilir, yeşil soğan yaprakları doğranmış yeşil soğan şeklinde kesilir, zencefil kıyılır ve yeşilbiber kıyılır.
3 Tavayı soğuk yağla ısıtın, yağ sıcakken karabiberleri güzel kokulu hale getirin, çıkarın
4 Yeşil soğan beyaz dilimlerini ve zencefil parçalarını kokulu hale gelinceye kadar dökün.
5 Patates cipsi dökün ve patatesler biraz şeffaf olana kadar karıştırın
6 Hafif soya sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırın, tuz, Nande çeşnisi, tavuk tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7 Kıyılmış yeşil biberi dökün ve eşit şekilde kızartın
8 Ocağı kapatın ve doğranmış yeşil soğanı dökün, eşit şekilde karıştırın ve ardından
-
- Kızarmış çift gevrek
-
- Tavada kızartılmış tatlı patates sapları
-
- Vejetaryen Et Ipi Çörek
-
- Dirsek çiçeği
-
- Vejetaryen Kızarmış Turp
-
- Kızarmış taro parçaları
-
- Sarımsaklı bezelye
-
- Kuzu Etli Turplu Erişte
-
- Yeşil soğan Tofu
-
- Tavada kızartılmış Mei Cai
-
- Gül rulosu
-
- Tavada kızartılmış Krizantem
