Malzemeler
yeşil biber
1 parça
Patates
2 parça
Shiitake
4 çiçek
Takviye edici 1 yemek kaşığı yağ, tuz, yeşil soğan, buharda pişmiş balık, soya sosu, 1 yemek kaşığı tavuk özü, domates sosu, 1 yemek kaşığı, zencefil
Yeşil biberli patates cipsi nasıl yapılır 12 patates (orta boy), soyulmuş, dilimlenmiş, durulanmış ve suya batırılmış, bir kenara koyun.
21 adet yeşil biberi yıkayın, dilimlere ayırın ve kenara koyun.
33-4 shiitake mantarı yıkayın, üçgenler halinde kesin, bir kenara koyun.
4 Sıcak bir tavada yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili soteleyin, bir çorba kaşığı ev yapımı domates salçası ekleyin (marketten salça da ekleyebilirsiniz) ve kokulu olana kadar soteleyin.
5 Patates dilimlerini dökün ve iyice karıştırın.
6 Shiitake mantarlarını ekleyin ve iyice karıştırın.
71 kaşık buharda pişirilmiş balık soya sosunu tadına dökün.
8 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
9 Yeşil biberleri ekleyin ve 1 dakika karıştırın.
10 Biraz tavuk özünü serpin, tencereden çıksın.
-
- Mor Tatlı Patatesli Çörek
-
- Bambu Filizi ve Mısır ile Buharda Pişmiş Mantı
-
- Purple Jade Yam Beyaz Mantar Macunu
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Pleurotus eryngii ve Yeşil Biber ile Kızarmış Güvercin Yumurtası
-
- Brokoli ile Kızarmış Sosis
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Kokulu kuru frenk soğanı
-
- Çift biberli kızarmış tofu
-
- Çikolatalı dondurmalı kek
-
- Sosisli Yumurtalı Rulo
-
- Lahana Yaprakları
