Aksesuarlar 200 gr yağ, 3 gr tuz, 2 gr monosodyum glutamat, 2 gr acı biber
Frenk soğanı ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Hazır toprak yumurtası
2 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve yumurta beyazı ve sarısı kaynaşana kadar çubuklarla karıştırın.Az miktarda tuz ekleyin ve daha fazla lezzet için karıştırın
3 Satın aldığınız pırasayı yıkayın
4 Pırasayı yaklaşık 2 cm uzunluğunda kesin, iki küçük biberi kesin ve pırasayı bir araya getirin
5 Domuz yağı tavaya koyun, kokulu olana kadar kızartın, çırpılmış yumurtaları dökün
6 Yumurtaları kızarana kadar kızartın, ters çevirin ve küçük parçalara bölmek için tavayı kullanın.
7 Yumurta güzel kokulduğunda, her iki tarafı da altın sarısı rengini alır Pırasayı ekleyin Yumurtadaki tüm tuzu önlemek için pırasanın üzerine biraz tuz serpin.
8 Bu sırada, yaklaşık 5 dakika karıştırarak kızartın ve hazırlamak için MSG ekleyin.
