Arpa ve Kış Kavun Keel Çorbası - Yemeği

Malzemeler

Kış kavunu

500 g

omurga

500 g

Arpa

80 g

İnce tuz miktarı

Arpa ve kış kavun salma çorbası uygulaması 1 Arpayı suya batırın ve uygun miktarda suyu düdüklü tencereye ekleyin.

2 Tencerede su kaynatın, omurga sulandıktan sonra kullanmak için alın Su, kemiğin kanlı kokusunu giderebilir.

3 Omurgayı düdüklü tencereye koyun ve üzerini taze arpa suyu ile kapatın, kaynadıktan sonra 20 dakika kısık ateşte bastırın.

4 Düdüklü tencere soğuduktan sonra kapağı açıp kesilmiş kış kavunu ekleyebilirsiniz.

5 Tencere içindeki suyu kaynatın ve kısık ateşte kış kavunu pişinceye kadar pişirin, tuz ekleyin ve servis yapın.

Tavada kızartılmış Zambak
önceki
Domatesli Kızarmış Patates Cipsi
Sonraki
Susamlı Kurabiye
Yeşil Biber Patates Cipsi
Yumurta köfte
Mor Tatlı Patatesli Çörek
Bambu Filizi ve Mısır ile Buharda Pişmiş Mantı
Purple Jade Yam Beyaz Mantar Macunu
Pırasalı Çırpılmış Yumurta
Pleurotus eryngii ve Yeşil Biber ile Kızarmış Güvercin Yumurtası
Brokoli ile Kızarmış Sosis
Kızarmış sarı şarlatan
Kokulu kuru frenk soğanı
Çift biberli kızarmış tofu
To Top