Lahana, kereviz, et, shiitake mantarları doğranır, et ve shiitake mantarları birlikte kızartılır, lahana ve kereviz birlikte kavrulur ve ardından baharatları karıştırılır ve soğumaya bırakılır.Soğuduktan sonra bir avuç dolusu tatlı patates tozu ilave edip iyice karıştırın ki şekil vermesi ve çatlamaması için.
Tatlı patates tozu hazırlayın
Ellerinle bir top at
Oluşturulan sebze topunu tatlı patates tozunun üzerine koyun ve tatlı patates tozunu eşit şekilde kaplamak için birkaç kez yuvarlayın.
Hazırlanan sebze topunu buharda pişirmek için bir sepete koyun
Buharda pişirilmiş yemek böyle
Bir fotoğraf daha çek