Rezene ve dana köfte - Yemeği
Rezene 250 gram sığır eti 250 gram Arpacık soğanı 1 soya sosu 4 kaşık tuz 7 gram Şarap pişirme 2 kaşık
Seçilen rezeneyi yıkayın ve boşaltın
Yeşil soğanı ve rezeneyi ince ince doğrayın, sığır etini dolmaya öğütün, balıkları çıkarmak için iki kaşık pişirme şarabı ekleyin
Uygun miktarda soya sosu, fıstık yağı, susam yağı ve tuz ilave edilerek hazırlanan dolguyu eşit şekilde karıştırın, doldurma işlemi tamamlanır.
İnce derilere sarılmış büyük köfte
Köfteleri kaynar suya koyun ve su kaynadıktan sonra köfteleri çıkarın.
Tadı süper lezzetli, daldırma sos olarak susam yağı sirkesi ile daha lezzetli!
Pancar Hibiscus Mantı
önceki
