Malzemeler
pirzola
600 g
Domuz pastırması
80 g
Patates
2 parça
havuç
1 parça
soğan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, tarçın, tavuk özü, şeker, kırmızı biber, hoisin sosu
Karışık sebzeli domuz kaburga nasıl pişirilir
2 ince dilimlenmiş domuz pastırması
3 Patatesleri soyup yıkayın, parçalara ayırın, havuç ve soğanları yıkayın ve doğrayın
4 Baharatı hazırlayın
5 Pirzolaları yıkayın, kaynar suda haşlayın ve
6 Tavada yağı ısıtın, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı, biberi, yıldız anasonu ve tarçını koyun ve güzel bir lezzet için kızartın
7 Pirzola koyun, suyu kurutmak için karıştırın
8 Şeker ekleyin, yüzey sarı olana kadar orta ateşte kızartmaya devam edin
9 Soya sosunu ekleyin
105 dakika karıştırmaya devam edin
11 Güveçleri alın, pirzolalara koyun, uygun miktarda su ekleyin
12 Pastırma ekleyin
13 Şarap ekleyin, yüksek ateşte kaynatın
1440 dakika pişirin
15 Patates ve havuç ekleyin
161 çorba kaşığı hoisin sosu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, patatesler pişene kadar kısık ateşte pişirin
17 Uygun miktarda tuz koyun
18 Soğanı ekleyin, iyice karıştırın, orta ateşte 2 dakika pişirin
19 Biraz tavuk özü ve doğranmış yeşil soğan ekleyin
-
- Biber Marul
-
- Laoganma ızgara mürekkep balığı
-
- Izgara Domuz Kaburga
-
- Sarımsaklı marul
-
- Kimyon whitebait
-
- Siyah Susamlı Soya Sütü
-
- Susam Yeşil Soğanlı Kızarmış Pilav
-
- Çeri domatesli tavada kızartılmış marul
-
- Ev yapımı hızlı elle sağlıklı atıştırmalıklar [Pirinç pişiricisinde kavrulmuş deniz yosunu dilimleri]
-
- Ananas Bonfile
-
- Marul salatası
-
- Gorgon ve Yam Kurutulmuş İstiridye Çorbası
