un
80 g
Mumlu mısır unu
10 g
Yumurta
1 parça
Kara Susam
5 g
Jambonlu sosis
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, lahana yosunu, yeşil soğan Jambonlu sucuk uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Lahana yosununun yapraklarını çıkarın, soyun, un, mısır unu, yumurta, tuz, çörek otu tohumu, yeşil soğan ve suyu karıştırarak bir macun yapın. 3 Suyu kaynatın, biraz yağ, tuz ekleyin ve bitkisel yosunu haşlayın. 4 Hamurun içine uygun miktarda yağ dökün. 5 Ayarladıktan sonra ters çevirin. 6 Turtanın bir ucuna yarım salam sosis ve sebze yosunu yerleştirilir. 7 Turtayı yuvarlayın ve hamuru ağzına batırın. 8 Fırında pişirin.