Alıç
250 g
Kaya şekeri miktarı Alıç sosu nasıl yapılır 1 Büyük, dolgun bir alıç seçin. 2 Su ile yıkayın. 3 Sapı, çekirdeği çıkarın ve doğrayın (daha fazla ezilebilir, tembelim, işte bu, beni affet). 4 Bir kap su yapın. 5 Su kaynayınca kırık alıç içine koyun, kaya şekeri (veya beyaz şeker) ekleyin ve pişirin. 6 çorba kalın ve tencereden çıkana kadar. 7 Temiz bir şişeye koyun ve buzdolabında saklayın.