Malzemeler
Patates
300 gram
kırmızı biber
15 g
yeşil biber
15 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, 2 gr, sarımsak, 8 gr, yumuşak şeker, 2 gr, kuru biber, 2 gr, karabiber, 10 tahıl, balzamik sirke, 2 yemek kaşığı
Patates parçaları nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Yeşil ve kırmızı biberlerin çekirdeklerini çıkarın ve saplarını filamentler halinde kesin.
3 Patatesleri soyun, ince şeritler halinde kesin ve nişastayı yıkamak için suya batırın.
4 Kaynatma kabına su ekleyin, patates dilimlerini, yeşil ve kırmızı biber parçalarını kaynatma kabına ekleyin, yarım dakika haşlayın, çıkarın ve süzülmesi için birkaç dakika soğuk suda çabucak ıslatın.
5 Sarımsakları kullanmak için ezin.
6 Alt yağı bir tavaya koyun ve kurutulmuş kırmızı biber ve Çin biberini soteleyin.
7 Sarımsak ezmesinin üzerine biraz acı noodle koyun ve üzerine sotelenmiş biberin sıcak yağını dökün.
8 Kaseye balzamik sirke, susam yağı, şeker ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Patates parçalarını bir tabağa koyun, sosu servis etmeden önce üzerine dökün ve iyice karıştırın.
-
- [Baicui Happy Baking] Bademli Esmer Şekerli Bisküvi
-
- Patatesli kızarmış yumurta
-
- Beyaz unlu çörekler
-
- Tavada Kızartılmış Marul
-
- Patatesli Kavrulmuş Fasulye
-
- Viyana Kakaolu Kurabiye
-
- Kuşkonmaz ve Karidesli Çırpılmış Yumurta
-
- İstiridye soslu karıştırarak kızartılmış üç parça
-
- Lif Kabağı Erişte
-
- Chuanbei Buharlı Sidney
-
- Kızarmış Yassı Balık
-
- Deniz Ürünleri Focaccia
