Kuşkonmaz
300 gram
Yumurta
2 parça
Karidesler
Sekiz
Aksesuarlar: yağ, tuz, 4 gr, doğranmış yeşil soğan, zencefil, 2 dilim, soya sosu, 2ml Kuşkonmaz ve karidesli çırpılmış yumurta 1 Kuşkonmaz yıkayın ve çapraz parçalara bölün. 2 Kaynar suda haşlayın, rengi yeşil yapmak için kaynar suya birkaç damla yağ ekleyin 3 yumurta iki 4 adet pişmiş ve soyulmuş karides 5 yumurta çırpın, 2 gram tuz ekleyin 6 Tavaya biraz daha yağ koyun, ısıtın ve daha sonra kullanmak üzere yumurta sıvısını dağıtın. 7 Tavayı yeniden başlatın, alttaki yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğan ve zencefil dilimlerini ekleyin, koku elde etmek için kızartın. 8 Beyazlatılmış kuşkonmaz ekleyin ve kavurun 9 Birkaç damla hafif soya sosu ekleyin 10 Yumurtaları ve karidesleri içine koyun ve kızartın 11 Bir tutam tuz koyun. Soya sosu çok taze olduğu için MSG koymaya gerek yok 12 bowling