Malzemeler
Uzun patlıcan
400 g
pirzola
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, beş baharat tozu, sarımsak, tavuk özü, susam yağı, susam yağı
Kaburga ile patlıcan kızartma uygulaması 1 Kaburgaları küçük parçalar halinde doğrayın ve kanı ıslatın.
2 Kaynayan suyu hemen çıkarın. .
3 Kuru suyu kontrol edin.
4 Patlıcanı yıkayın.
5 Ocak bloklarını kesin.
6 Tavayı kurutun, patlıcanı doğrudan içine koyun ve kurutun.
7 Patlıcan yumuşayana ve nem azalana kadar kızartın. Sheng dışarı ve yedek.
8 Yağı başka bir tavada ısıtın, zencefil ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
9 Pirzola dökün ve kavurun.
10 Su ekleyin, kaynattıktan sonra 30 dakika kısık ateşte pişirin, uygun miktarda tuz ve beş baharat tozu ekleyin.
11 Çorba kuruyana kadar patlıcan parçalarını ekleyin ve kavurun.
12 Kıymalı sarımsak.
13 Çorba patlıcanla tamamen toplandıktan sonra tavuk kıyılmış sarımsak özünü ilave edin ve biraz susam yağı dökün. .
14 Tencereden eşit miktarda çıkana kadar karıştırın.
-
- Luffa yumurtalık çorbası
-
- Antioksidan nar suyu
-
- Çıtır Susamlı Fındıklı Kurabiye
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Patates parçaları
-
- Kuzu Başı Eti Haşlanmış Balık
-
- [Baicui Happy Baking] Bademli Esmer Şekerli Bisküvi
-
- Patatesli kızarmış yumurta
-
- Beyaz unlu çörekler
-
- Tavada Kızartılmış Marul
-
- Patatesli Kavrulmuş Fasulye
-
- Viyana Kakaolu Kurabiye
