Malzemeler
domuz eti
200 g
Acı kabak
400 g
Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, biber, soya sosu, tuz, monosodyum glutamat, biber, nişasta, tuz, yağ ve
Acı kabak kızartması rendelenmiş domuz eti uygulaması 1 Ana malzemeleri hazırlayın.
2 Tohumları çıkarmak için ortasından acı kabağı kesin ve inçlik parçalar halinde kesin.
3 Sonra dilimler halinde kesin.
4 Domuz etini parçalar halinde kesin.
5 Bir kaseye koyun, tuz, koyu soya ve nişasta ekleyin. Ellerinizle tutun ve 15 dakika marine edin.
6 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve acı biberi doğrayın.
7 Tencereyi ısıtın, domuz yağını ekleyin ve yağı kızartın, soğanı, zencefili, sarımsağı ve kırmızı biberi ekleyerek kızartın.
8 Domuz etini dökün ve kavurun. Kıyılmış domuz etini karıştırın ve bir kenara koyun.
9 Orijinal tavayı fırçalayın, ısıtın ve biraz yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokana kadar kızartın.
10 Acı kabağı ekleyin ve olgunlaşana kadar kızartın.
11 Kıyılmış domuz etini dökün ve karıştırın, tuz, monosodyum glutamat ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Kızarmış et sosu
-
- Yağlı tofu erişte ile kızarmış lahana
-
- Sarımsaklı Karides
-
- Çıtır Arı Pupa
-
- Shanghai Sebzeli Wonton
-
- Domuz eti ile kızarmış dana eti
-
- Yeşil soğanlı kuzu eti
-
- Sarımsak filizi ile karıştırarak kızartılmış dana eti
-
- Mantarlı Mezeler ile Kavrulmuş Sazan
-
- Kıymalı ve acı kabak ile karides
-
- Avokado, Karides ve Peynirli Sandviç Pizza
-
- Amber Ceviz
