g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

Malzemeler

1 Yeşil soğanı yıkayın ve dilimlere ayırın, sarımsakları yıkayın, hafifçe vurun veya parçalara ayırın, tavuk budu yıkayın
2 Tavuk budu kemiklerini çıkarın, pişirme şarabı, taze soğan, sarımsak ve barbekü malzemelerini ekleyin, ardından tavuğu beş dakika kadar kesin, tavuk budu tamamen tadını çıkarın. Tavuk budu daha lezzetli hale getirmek için, tavuk derisine bir sürü delik açmak için bir kürdan kullandım. Tamamlandıktan sonra, mühürleyin ve 24 saat bekletmek için buzdolabına koyun.
3 Marine edilmiş tavuk butlarını buzdolabından çıkarın ve yıkayın.
4 Tavayı ısıtın ve kısık ateşte yavaşça kızartın.Tenceremiz yapışkan olmadığından ve doğalgaz ateşi çok küçük olduğundan bu aşamada yağ konmaz ve kızartma işlemi sırasında tavuk budu dışarı sızar, bu yüzden hayır Yağı ayrı olarak boşaltmanız gerekir.
Tavuk kabuğu sararınca ve kokusu dolunca ters çevirin.
6 Marulları şeritler halinde kesin, domatesleri dilimleyin, ekmeğin üzerine eşit şekilde yayın, salata sosunu yayın, kızarmış tavuk butlarını üstüne koyun, bir kat marul veya domates koyun, hamburgerin diğer yarısını kapatın, bitirdiniz. Lezzetli kahvaltı başladı!
7 Özel hatırlatma: Tavuk budu mümkün olduğu kadar uzun süre marine edilerek daha lezzetli hale getirilmelidir. Tavuk budu kızartılırken etin içine bir çubukla sokulabilir.Kan sızmazsa etin pişirildiği anlamına gelir. Dene!