Kiş Mor Patates Dürüm - Yemeği
Ana maddeler
- un Doğru miktar
- Yumurta Bir
- Mor Tatlı Patates İki
- sıvı yağ Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- bal Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mor tatlı patates buharda pişirildikten sonra bir kaşıkla ezin ve bal ekleyerek püre yapın.
-
2 Suya un ekleyin ve bir macun yapın.
-
3 Yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın.
-
4 Yapışmaz tavanın üzerine ince bir tabaka yağ sürün, hamuru tavaya dökün ve kreplere yayın.
-
5 Kiş kabuğunu çıkarın ve kesme tahtası üzerine yerleştirin.
-
6 Patates püresini üstüne düz olarak yayın.
-
7 Omleti sarın.
-
8 Kes açın ve servis yapın.
