Hünnap yam kek - Yemeği
"Daha önce kitap listesi anketini okudum, hangi sözde başyapıtlara aşağıya bakmamanız gerektiğini söyledim Red Mansions Rüyası da listeye dahil edildi Aslında Red Mansions, görece okuyup beğenebileceğim romanlar. Birkaç kez okudum, bazı ayetleri, konuları, personeli ve yiyecekleri hatırla Red Mansions'da adı geçen birçok yemek var Ayrıca çevrimiçi olarak birçok kırmızı ev gurme menüsü vardı. Hünnap yam keki kırmızı ev mutfağında klasik bir tatlıdır "Kırmızı Köşklerin Rüyası" nın on birinci bölümünde, Keqing hastadır, göz alıcı ve güzel bir hayatı ince ve kuru hale getirir.Keqing sadece yaşlı hanımın hünnap dolgulu yam pastasını sever. Bence tadı canlandırıcı ve yağlı değil Hünnap çamuru yam keki uygulaması çevrimiçi olarak benzerdir Buharda pişirilmiş yam ezmesi hünnap hamuruna sarılmış mı Basit ve lezzetli bir hamur işi " Malzemeler
- tatlı patates 300 gram
- kırmızı randevular Doğru miktar
- Beyaz şeker 10 gram
- Mısır nişastası Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
11 Kırmızı hurmaları yıka
-
2 Yıkanmış kırmızı hurmaları bir tencereye koyun, kaynatmak için su ekleyin
-
3 Gece boyunca bekletin, su kırmızı hurmalar tarafından emilecektir.
-
4 Çekirdeği alın, eğer onun hakkında titizseniz onu soyabilirsiniz, bela için soymadım
-
5 Çekirdeksiz kırmızı hurmaları ve kabın içindeki suyu karıştırıcıya koyun, kırmızı hurma püresi haline getirin ve bir tencerede suyu karıştırarak kızartın.
-
6 İpliği soyun ve tencerede buharla
-
7 Püre yapmak için buharda pişirilmiş yama şeker ekleyin
-
8 Pürüzsüz bir yam hamuru oluşturmak için bir süre ellerinizle yoğurun
-
925 gram yam püresi ve kırmızı hurmaları 15 gram hamurlara bölün
-
10 Yam hamurunu alın, düzleştirin ve kırmızı hurma dolgusunu paketleyin.
-
İyi kapanış için 11 paket
-
12 Kalıba koyun, çünkü iplik daha yapışkan olduğundan kalıp yemeklik yağ veya mısır nişastası ile fırçalanmalıdır.
-
13 Şekli dışarı doğru bastırın
-
14 Mümkün olduğunca çabuk yiyin
İpuçları
1 Kırmızı hurma püresi yöntemi: Kırmızı hurmaları yıkayın, tencereye su ekleyin ve kaynatın, ardından kırmızı hurmaları gece boyunca suda bekletin ve çukurları çıkarın (bu sırada dikkatli olursanız soyabilirsiniz çünkü kırmızı hurmalar gece boyunca ıslatıldıktan sonra çıkarılabilir) , Çekirdeksiz kırmızı hurmaları ve kalan suyu blenderde püre haline getirin ve bir tencerede karıştırarak kırmızı hurmaları püre haline getirin.Kırmızı hurmalar daha tatlı olduğu için işleme şeker eklenmez. 2 İplik çamuru biraz yapışkan olduğundan, kalıbı kullanırken yapışmayı önlemek için yağ veya mısır nişastası uyguladığınızdan emin olun. 3 Hazırlanan hünnap çamuru yam kekini mümkün olan en kısa sürede yiyin Siyah pirinç soya sütü
Sonraki
