Dana bonfile
200 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, istiridye sosu, karabiber, liste, şeker, kırmızı şarap, kuşkonmaz, havuç, brokoli, karides Karabiber bifteği nasıl hazırlanır 1 İstiridye sosu, kırmızı şarap, karabiber ve kuru 2 Tüm marine edilmiş biftek baharatlarını küçük bir kasede birleştirin 3 Bifteği suyla durulayın, suyu mutfak kağıdıyla ıslatın, marine edilmiş biftek için baharat ekleyin, her bir et parçasını baharatla yapıştırın, baharatın emmesi için masaj yapın 4 Taze saklama kutusuna koyun ve bir gece buzdolabında saklayın. 5 Tavayı içene kadar ısıtın, bifteği ekleyin ve iyice kızartın 6 Tencereye zeytinyağı koyun ve marine edilmiş bifteğin baharatını dökün 7 Az miktarda nişasta suyu ekleyin, kaynatın ve biftek 8 Karides, havuç ve brokoli pişene kadar beyazlatılır ve bir tabağa bir kızarmış yumurta konabilir