Yumurta Sarılı Kurabiye - Yemeği
Çalışma plakasına un, şeker ve tuzu koyun, ortasına bir delik açın, kesilmiş küçük krema parçalarını (buz, buz çözmeye gerek yok) ortasına koyun ve küçük parçaları bir kazıyıcı ile yavaşça kesin.
Sonra çırpılmış kremayı dökün, bir top halinde yoğurun, kullanmadan önce bir saat buzdolabında bekletin.
Soğutulmuş hamur buzdan çıkarıldıktan sonra biraz yapışkan olacaktır.Lütfen biraz el tozu serpin, aksi takdirde yumurta sarısı pürüzsüz olmayacaktır.Şekil bittikten sonra 170 derecede yaklaşık 45 dakika pişirin.
Çikolata suda ısıtılarak eritilir ve plastik bir torbaya konur.
Yumurta sarısının gözleri ve ağzı sıkmasına yardımcı olun. Yüz hatlarının çok büyük olmaması için delikler daha küçük olmalıdır ~
Beyaz çikolatayı suda eritin
Beyaz çikolatayı çok yuvarlak değil, biraz düzensizse yumurta akı gibi görünecek şekilde fırın tepsisine yayın ~ Yumurta sarısını sertleşmeden koyun, yaklaşık yarım saat buzdolabına koyun ~
Süper iyileştirici yumurta sarısı tamamlandı ~
