Yumurta, şeker ve iyice çırpın
Sütü, krem şantiyi ekleyin ve iyice çırpın, az toz halinde süzün ve iyice karıştırın
İhtiyaçlarınıza göre boyutta düz tabanlı, yapışmaz krep kabuğu kullanın
Kabuğu pişirin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın, kremayı çırpın, kremanın üzerine kabuğunu resimde gösterildiği gibi koyun ve üzerine durianı koyun.
Sarın, en sevdiğiniz yağlı kağıda sarın ve bir ip ile bağlayın
Bittiğinde buzdolabına koyun ve serin tutun